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青梅 相关话题

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中国,梅子的原生地之一。野生的梅果,曾遍布云贵川的山林里,时至今日,在梅子之乡大理洱源,也还能找到成算的野生梅林。这种小小的果子极酸,本不适合用作水果,却在几千年前被中国先人栽种培育,最终形成上百个果梅品种。但即使如此,现摘的青梅也并不适口,咬下一口,酸涩感都会瞬间胀满整个口腔。 可神奇的是,随着时间流逝,它却变成了“最中国”的水果。从西南秘境,沿着长江流域一路往东,继而到台湾岛、珠江流域,中国南方地区的初夏都被这种水果所统治。朱樱青梅,成为了春夏时最有节令的意象,而用原生青梅作为原料来土法酿
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