持续肆虐的禽流感令美国鸡蛋价格创下历史新高。美国农业部26日宣布，将投资10亿美元以遏制病毒传播，进而让鸡蛋价格回落到正常水平。

　　根据美国劳工统计局的数据，1月份，美国城市大号A级鸡蛋的平均价格达到每打（12个）4.95美元，几乎是去年同期的两倍。禽流感则是导致鸡蛋价格暴涨的主要原因，根据美国疾病控制和预防中心的最新数据，2022年以来，高致病性禽流感病毒已导致超1.66亿只禽类死亡。这种病毒近日在德国也造成了鸡蛋危机。

　　美国农业部长布鲁克·罗林斯在接受美国福克斯新闻网采访时，将鸡蛋价格暴涨归咎于拜登政府的政策。不过，《纽约时报》称，鸡蛋早就成了美国两党相互攻击的由头。现在轮到民主党质问特朗普政府为什么不采取更多措施来解决鸡蛋价格问题。

　　罗林斯还表示，政府正考虑从其他国家进口更多鸡蛋。不过她并没有说明具体从哪些国家进口鸡蛋。《纽约时报》称，值得注意的是，美国进口鸡蛋的最大来源国——加拿大，目前是特朗普加征关税的目标。此外，土耳其鸡蛋生产商中央联合会最近宣布，将向美国出口约4.2亿个鸡蛋，不过，这一数量不到美国1月份鸡蛋产量的5%（约88亿个）。

　　在蛋农损失惨重、消费者购买成本不断上升的同时，美国最大的鸡蛋生产商却营收和利润双双大增。控制着该国约1/5鸡蛋市场的卡尔梅尔食品报告称，2024年9月-11月，其收入为9.54亿美元，同比增长82%。与此同时，该公司的净收入同比增长500%以上，达到2.18亿美元。

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