天麻，这一广为人知、专治头晕的中药材，不仅在我国拥有深厚的用药文化底蕴，更被誉为药食两用的珍品。自《神农本草经》起，天麻便被列为上品药材中国十大炒股软件排名，与鹿茸、冬虫夏草和人参齐名，被赞为我国四大名贵中药之一。

古人眼中的天麻，生长神奇，仿佛是上天赐予的珍宝。其独特的形状，犹如古代以麻为材料制成的鞋子，因此得名天麻。接下来，就让我们一起探寻这味既能治疗风病又能补益身体的神奇良药——天麻的奥秘。

一、天麻的功效与适用人群

天麻，这一兰科植物的干燥块茎，自古便被视为珍稀药材。它主要生长在四川、云南、贵州等地，且以冬季采摘的品质为佳。其独特的药用价值，使得它在治疗风病和补益身体方面展现出显著效果，深受历代医家和患者的青睐。

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采摘所得的天麻，需经过一系列炮制工序，包括洗净、蒸熟与晒干。其口感甘甜，药性平和，能够入肝经，被广泛应用于治疗风病、平抑肝阳以及疏通经络。

天麻在中风的治疗中发挥着重要作用，尤其对于头目眩晕、痉挛抽搐等症状，具有显著的疗效，堪称息风止痉的良药。以下三类人群，在药师的指导下，适宜服用天麻：

肝风内动症状患者 天麻入肝经，对于肝风内动所引发的眩晕、抽搐、肢体麻木以及手足不遂等问题，不论其性质为虚、实或寒、热，均可通过配伍天麻来进行治疗。此外，对于小儿因高热而导致的惊厥，天麻同样适用，可与清热解毒、镇静止痉的药物如羚羊角、钩藤等一同使用。

肝阳上亢症状患者 对于肝阳上亢所引发的高血压及其伴随症状，如头晕、目眩、耳鸣和头痛等，天麻均显示出显著的改善作用。在中药配伍中，医生会根据患者的具体情况，选择与其他清热息风药物或健脾燥湿、化痰药物相结合，以实现最佳的治疗效果。 中风瘫痪者与风湿痹痛患者 天麻在预防和治疗中风方面具有显著效果。在中风前，其入肝经、平肝潜阳的特性可用于预防中风；而在中风后，其入肝经、祛风通络的功效则有助于改善中风后遗症，如偏瘫和肢体麻木。治疗这些症状时，天麻常与养血活血、补肝肾、强筋骨的药物如当归、牛膝等配伍使用。

治疗风湿痹痛和关节活动不利的患者时，天麻常与其他具有祛风湿和止痛作用的药物联合使用，例如秦艽和桑枝。对于那些难以治愈的偏头痛或眩晕症状，天麻则常与川芎和白芷一同应用来改善症状。 二、天麻的服用禁忌

过敏体质者应谨慎使用天麻，以避免可能出现的不良反应。孕妇、儿童以及肝功能不全者不建议服用，以确保用药安全。对于那些阴虚火旺、内热或血虚血燥者，不宜服用天麻，以免加重病情。此外，长期连续服用天麻也可能带来潜在风险，因此不建议长期服用。若患有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性疾病，在服用天麻前应咨询医师意见，并注意避免与西药同时使用，以防药物间的相互作用。

三、天麻的食用方法

天麻，这一药食同源的中药材，常被人们用于炖汤、泡水或搭配药膳等多种烹饪方式。其食疗价值不容忽视，为人们的健康带来诸多益处。

天麻川芎茶 将天麻、当归、川芎切成薄片或打成粉末，与枸杞、绿茶一同用开水浸泡，制作成茶饮。待天麻等食材充分泡发膨胀后，可一同嚼食。这款茶饮具有祛风通络、养肝止痛的功效，特别适合头痛、失眠、焦虑的患者饮用。 天麻炖鸡

准备一只约500克的鸡，20克天麻，以及适量的红枣和枸杞。先将鸡处理干净，去除毛和内脏，然后洗净。接着，将天麻彻底洗净并切片备用。接下来，将处理好的鸡与天麻一同放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖。当鸡肉炖至酥烂时，加入红枣和枸杞，再炖煮片刻即可出锅享用。这款炖鸡不仅美味可口，还具有很好的药用价值，能够祛风通络、养肝止痛。

将天麻精心置于鸡腹之中，然后入锅，加入适量的清水进行清炖。待鸡肉炖至熟烂之际，再加入枸杞和红枣，以及适量的调料，让鸡肉充分吸收这些食材的精华。最后，炖好的天麻炖鸡便可出锅，即可享用。此款炖鸡对于肝风内动、头目眩晕、肢体麻木、手足不遂以及风湿痹痛等症状，均有显著的食疗效果。

3. 天麻煮鸡蛋

取鲜天麻50克，鸡蛋3个。首先，将鲜天麻切片后放入锅中，加入适量清水煮沸30分钟。随后，将鸡蛋打入锅中，继续煮熟后即可享用。建议每隔一日食用一次，此法对于治疗头痛目眩等症状具有一定的食疗效果。

4. 天麻山药炖乳鸽

将高压锅置于火上，在锅中依次加入鸡汤、切好的天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干，再淋入料酒，撒上胡椒粉和精盐，最后放入葱白段。待锅中食材烧沸后，撇去浮沫，加阀压煮10分钟。停火后，待锅内降温，再加入其他原料，重新烧开后，即可享用这道美味佳肴。

此道天麻山药炖乳鸽中国十大炒股软件排名，不仅能平肝通络，还能健脾益气。对于因脾虚引发的贫血、头昏、乏力等症状，以及肝阳上亢、风湿阻络导致的头昏头痛，此佳肴均有显著的食疗效果。

发布于：广东省